防災冷凍保存食
現在の災害時の⾷事は災害発⽣から４⽇⽬までの⽀援物資が届くまでは、カップ麺・レトルト⾷品・乾パン等 を被災した⽅々や現場で救援する⽅々が⾷しています。
消防官としての経験から、災害時でも「満⾜できる温かい美味しい⾷事」を提供するため「防災冷凍保存⾷」 を開発し、個別包装したおかずを数十種類ご準備しました。
代表が考える防災冷凍保存食とは
１.
停電時でも調理可能
災害時には電力供給が不安定になり、停電が発生することがあります。そんな時でも湯煎で調理可能な保存食です。
災害時には電力供給が不安定になり、停電が発生することがあります。そんな時でも湯煎で調理可能な保存食です。
2.
ローリングストックできる品質
普段の食事としての利用も想定しているので、消費しながら災害への備えができます。
普段の食事としての利用も想定しているので、消費しながら災害への備えができます。
3.
「食」への満足感
栄養バランスだけではなく「美味しい」を追求することで、災害時でも「食」への満足感を得られることができます。
栄養バランスだけではなく「美味しい」を追求することで、災害時でも「食」への満足感を得られることができます。
商品一覧
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あじの塩焼き
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さけの西京焼き
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さけの塩糀漬焼き
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あかうおの香味煮
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あかうおの煮付け
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さわらの照り焼き
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さばの味噌煮
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さばのみぞれ煮
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さばのみぞれ煮
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ぶりの照り焼き
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白身魚の彩り野菜あんかけ
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鶏肉の西京焼き
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鶏団子の酢豚風
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回鍋肉(ホイコーロー)
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天津飯の具
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豚肉の生焼き風
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トンテキ
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黒酢酢豚
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甘酢肉団子
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えび玉天丼の具
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麻婆茄子
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新むし（茶碗蒸し風スープ）
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薄皮たい焼き
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麩まんじゅう
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キハダまぐろカマ塩焼
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キハダまぐろカマ照煮
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まぐろ心臓ポンプ 塩コショウ焼
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まぐろ半頭照煮
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まぐろ尾肉照煮
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まぐろ角煮
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= 常温保存可
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= 常温保存可
五目豆・オムレツ・ひじき煮等の副菜も数多くご用意しております。
詳しくはお問い合わせください。
詳しくはお問い合わせください。
一般家庭でご利用のお客様
Step.1
通販サイトより購入
Step.2
商品到着
冷凍庫にて保存
Step.3
ご利用
10分湯煎
Step.4
お召し上がり
※
家族の人数×２食×３日を目安にご利用ください。
※
賞味期限は6ヶ月ですので、期限が近づいてきましたら普段のお食事の一品としてお召し上がりください。
法人でご利用のお客様
下記導入例を参考にご検討ください
「株式会社 福祉の里」導入例
1日3食を3日分を想定し、ムース食・ミキサー食・おやつ付での見積額
拠点別人数
保存食見積額
防災サポート料金
GH師勝（18人）
約47,000円／半年
1,000円／月
GH西春（18人）
約47,000円／半年
1,000円／月
SS奥町（20人）
約50,000円／半年
1,000円／月
SS師勝（24人）
約60,000円／半年
1,000円／月
徳重（6人）
約20,000円／半年
1,000円／月
西枇杷島（6人）
約20,000円／半年
1,000円／月
合計金額
約244,000円／半年
6,000円／月
施設の人数に合わせた冷凍ストッカーを販売・リースしております。料金についてはお問い合わせください。
上記導入例内容
管理栄養士監修のもとご利用者様の栄養バランスを考えたメニューとなっております。
| - | - | メニュー | GH師勝 （18名） |
GH西春 （18名） |
SS奥町 （20名） |
SS師勝 （24名） |
徳重 （6名） |
西枇杷島 （6名） |
一袋分の分け方 |
| 1日目 | 朝 | 五目豆 | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | ３人分 |
| プレーンオムレツ | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 10人分 | ||
| 昼 | 鶏団子の酢豚風 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| きんぴらごぼう | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| なすの揚げ煮びたし | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 | ||
| 夕 | 鰆の照り焼き | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| 大根の煮物 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 厚揚げのそぼろ煮 | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 | ||
| 2日目 | 朝 | 厚焼き玉子 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 20人分 |
| 高野豆腐の煮物 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 昼 | 赤魚の煮つけ | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| 南瓜の甘煮 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 胡瓜とワカメの酢の物 | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 | ||
| 夕 | えびたま丼の具 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| カレー風味ひき肉じゃが | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 白菜の煮びたし | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 | ||
| 3日目 | 朝 | だし巻き玉子 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 10人分 |
| 白菜と人参の和え物 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 昼 | マーボー茄子 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| ぜんまいの煮物 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| 大根なます | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 | ||
| 夕 | サバのみぞれ煮 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | |
| ひじきの煮物 | 9 | 9 | 10 | 12 | 3 | 3 | 2人分 | ||
| ツナじゃが煮 | 6 | 6 | 7 | 8 | 2 | 2 | 3人分 |
| ムース食 | - | 鮭のタルタルソース | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2人分 |
| ホイコーロー | 2 | 2 | 2 | 2 | 0 | 0 | 2人分 | ||
| オムレツプレート | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2人分 | ||
| おやつ | - | ホットケーキ | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 4人分 |
| おかゆ | - | ミキサー食 お粥 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 1人分 |
※
半年に一度更新の際には当社担当がお伺いし実際の提供方法等をアドバイスします。
導入をお考えの方は問合せフォームからお問い合わせください。
導入をお考えの方は問合せフォームからお問い合わせください。
「
日常生活で準備をするのは難しい
日常食として使えるもので、食を通じて災害への備えを
」
元消防官『山本将久』がお勧めする
防災冷凍保存食『OK屋』の通販サイトです！
災害時でも「満足できる温かい美味しい食事」を提供するため「冷凍災害保存食」
の開発を、株式会社ショクブン様のご協力を得て、個別包装したおかず（例：サバ
の味噌煮・トンテキ・茶碗蒸し・あかうおの煮付け等）を数十種類準備しました。
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